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  Guatemala Mixtili Valle de...

  Desde 7,56 €

  Origen: Guatemala

  Región: Valle de Acatenango, Dos Océanos, café cultivado a una altura de 1,200 a 1,800 m

  Variedades: Catuai y Typica

  Proceso: lavado con fermentación aeróbica

  Notas de Cata: 82,7 puntos SCA, tiene un marcado perfil achocolatado (negro), siendo el melocotón y la ciruela roja dominantes a nivel olfativo. En boca es cremoso, de intensidad media, acidez cítrica / tartárica con un final redondo

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  Kenya Nyeri Giakanja

  Desde 11,66 €

  Origen: Kenia

  Región: Nyeri, cooperativa Giakanja, café cultivado a una altitud de 1,705 a 1,800 m

  Variedades: SL28 y SL34

  Proceso: full lavado con doble fermentación

  Notas de cata: 87,5 puntos SCA, café afrutado y jugoso, destancando la naranja, frambuesa y melaza, taza limpia por excelencia, acidez brillante. Excepcional

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  Etiopía Hunda Oli

  Desde 9,41 €

  Origen: Etiopía

  Región: Distrito de Agaro, Jimma, a una altura de 1,950 a 2,200 m

  Variedades: Metu Bishari (variedades incluidas: 74110, 74112, 74140, 74148 & 74165)

  Proceso: lavado con fermentación única y secado al sol sobre camas africanas

  Notas de cata: 87,1 puntos SCA, café altamente frutal destacando la vainilla, naranja, albaricoque y frambuesa. En boca tiene yuna acidez brillante, dulce

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  Jamaica Blue Mountain Grade...

  Desde 11,87 €

  Origen: Jamaica

  Región: Blue Mountain, a partir de 1.800 m, varias fincas cafeteras

  Variedad: Blue Mountain

  Proceso: lavado

  Notas de cata: sutil, con una acidez málica con notas a uva. Retrogusto agradable y prolongado a chocolate negro y almendras tostadas. Aroma suave. Chocolate negro y almendras tostadas

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  Colombia Geisha Reinaldo López

  Desde 9,60 €

  Origen: Colombia

  Región: Huila, municipio de Timaná, finca Providencia, cultivado a 1.740 m

  Variedad: Geisha

  Proceso: lavado y secado al sol en marquesina

  Motas de cata: nota global 86,75 puntos SCA, altamente aromático, es un café complejo en nariz, con una fragancia uniforme, en boca es dulce y cremoso, sin defectos. Taza limpia por excelencia.

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  Honduras Mujeres Orgánico

  Desde 7,90 €

  Origen: Honduras

  Región: Copán, Ocotepeque y parte de Santa Bárbara. Tiene una altitud de 1.000-1.500 m.s.n.m., y gran diversidad de humedad y temperatura – aunque, con una mínima de 11.5 ° C, también puede ser la región productora más fría del país

  Variedades: Bourbon, Caturra y Catuai, 87 puntos

  Notas de cata: café aromático dulce con notas fuertes a chocolate, caramelo y cítricos. El cuerpo tiende a ser fuerte y cremoso, mientras que el retrogusto es persistente y balanceado, con una acidez delicada

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  Etiopía Heirloom Furla...

  Desde 7,25 €

  Origen: Etiopía

  Región: Sidamo, cultivado a 1.820 metros de altitud

  Variedades: heirloom, recolectado a mano, secado al sol, 86,25 puntos

  Notas de cata: es eminentemente frutal, destacando los frutos amarillos, en boca es málico tirando a cítrico, tiene un cuerpo medio, mantequilloso, sedoso y dulce

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  The dog's bollocks blend

  Desde 9,95 €

  Los mejores orígenes y variedades de café de la boutique en este blend "cojonudo". Particularmente recomendado para espresso, en taza corta.

  Notas de cata: en nariz destacan fragancias a cítricos con madera y jazmín mientras en boca es suave, con una acidez media bien balanceada y retrogusto potente.

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