Orgánicos gourmet arábica

Cafe organico gourmet arabica

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Etiopía Heirloom Furla...

Desde 7,25 €

Origen: Etiopía

Región: Sidamo, cultivado a 1.820 metros de altitud

Variedades: heirloom, recolectado a mano, secado al sol, 86,25 puntos

Notas de cata: es eminentemente frutal, destacando los frutos amarillos, en boca es málico tirando a cítrico, tiene un cuerpo medio, mantequilloso, sedoso y dulce

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Sumatra Green Gayo Kopi Luwak

56,13 €

Origen: de Sumatra Norte, volcán Green Gayo

El volcán Gayo es un gran cráter a unos 1,200 metros de altura. El café se cultiva en sus laderas alrededor del pueblo de Takengon que data de la edad de piedra, en un entorno selvático de un color verde penetrante que da vida a uno de los mejores cafés del Mundo

Café con notas florales y herbales, acidez media, con cuerpo, retrogusto extraordinario

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Bolivia Orgánico

Desde 6,39 €

Café orgánico producido en los yungas, en los Andes bolivianos, a una altura considerable. Cultivado a unos 3.000 metros de altura en esta zona casi amazónica, este café destaca por la pureza de su sabor. Es limpio en boca, rico en matices de frutos secos, con un final vigoroso y retrogusto florido. Un placer poco frecuente. 

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Colombia Orgánico

Desde 6,20 €

Además de los beneficios para el medio ambiente y su salud, este café es el más natural que se pueda encontrar, liberando el sabor original del café. Notas de cata: sabor achocolatado, frutal. De acidez media, equilibrdo y con un retrogusto persistente, fresco.

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Sumatra Blue Mandheling...

56,13 €

Origen: de Sumatra, de la parte Norte, alrededor del lago Toba, a una altura de 900 metros. El nombre "Blue" proviene del color del lago, de origen volcánico. Mandheling es un sello de identidad que pertenece al grupo tradicional y cultural de aledaños que viven alrededor del lago Toba. También hoy en día es la marca que distingue el café arábica de Sumatra

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Sumatra Wahana Estate Wild...

56,13 €

Origen: de Sumatra Norte, finca Wahana

Café producido por civetas en estado completo de libertad en la finca Wahana con sus cafetales de cultivo orgánico. La finca Wahana está situada a 1.300 metros de altitud y allí se cultivan los cafetales de variedad Rasuna.

Café especiado, dulzón, con sabor a cítricos. Baja acidez, aromático con un final extraordinario.

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Etiopía Sidamo Heirloom...

Desde 9,50 €

Origen: Etiopía

Región: Sidamo

Variedad: arábica Heirloom autóctona orgánica

Intenso, notas florales a jazmín, cítricos y ciruela amarilla, recuerdos a uva blanca. Cuerpo medio con final limpio y prolongado.

No recomendado para molido fino.

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Rwanda Nyakizu Bourbon Rojo

Desde 7,50 €

Origen: Ruanda

Región: Kanzú, Nyamasheke, altura de 1,800 a 2,100 metros

Variedad: Bourbon Rojo 100% Orgánico

Notas de cata: En nariz es cítrico (limón y naranja) y floral con notas a jazmín. En boca es achocolatado. Muy sorprendente y explosivo, una maravilla

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Ecuador Islas Galápagos...

Desde 17,00 €

Origen: Ecuador

Región: Islas Galápagos

Finca: varias fincas (pequeños productores locales, cooperativa)

Variedades: Bourbon, Caturra y Catuaí

Notas de cata: café orgánico procedente de las montañas de las Islas Galápagos, Ecuador, a escasa altura De variedad Bourbon, Caturra y Catuaí, tiene un delicado sabor a cereales tostados, galletas, ligeramente achocolatado, un café redondo

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Guatemala San Juan Bourbon...

Desde 7,50 €

Origen: Guatemala

Región: Quetzaltenango

Finca: San Juan Ostuncalco, comunidad de Las Barrancas

Variedades: Bourbon

Notas de cata: predominan las notas de cacao y miel, con notas frutales de albaricoque. Es un café dulce y muy fragante. En boca cremoso, con matices de frutales y almendra. Complejo, con excelente cuerpo y buena acidez.  

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Perú Flor del Norte Orgánico

Desde 8,20 €

Origen: Perú

Región: Cajmarca

Finca: La Flor del Norte, Juan Heredia, de 1,800 a 2,000 metros de altura

Variedades: Caturra y Bourbon

Notas de cata: café aromático, con notas a flores, cerezas y bergamota; cuerpo sedoso y jugoso. Café fresco y aromático, dulce, con notas a chocolate negro con frambuesas

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