Cafés de especialidad | élite

Cafés de especialidad | de élite

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Kenya Ikunu Kiambú

De 8,50 €

Origem: Quênia

Região: Kiambú

Fazenda: Fábrica Ikunu

Variedades: SL28 e SL34

Notas de prova: café cultivado em altura, entre 1.520 e 2.200 metros o que lhe confere densidade e aromas delicados. No nariz é complexo, com notas de cana-de-açúcar. Persistente no paladar.

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Colombia Finca la Colorada

De 8,50 €

Origem: Colômbia

Região: Inzá

Fazenda: La Colorada

Variedades: Caturra e Castillo

Notas de prova: cultivado a uma altura entre 1.400 e 2.000 metros, seus grãos são densos e complexos. Floral no nariz, fina acidez no palato e final suave

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Kenya Kiambú James Kariuki...

De 8,20 €

Origem: Quênia

Região: Kiambú, propriedade particular de James Kariuki a 1860 metros de altura

Variedade: SL28 e SL24, processo lavado, colhido manualmente, 87 pontos

Notas de prova: no nariz destacam-se laranja, toranja, ameixa amarela e chocolate preto, na boca é cremoso, málico-cítrico, com acidez e corpo médios

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Ecuador Islas Galápagos...

De 17,00 €

Origem: Equador

Região: Ilhas Galápagos

Fazenda: várias fazendas (pequenos produtores locais, cooperativa)

Variedades: Bourbon, Caturra e Catuaí

Notas de prova: café orgânico das montanhas das Ilhas Galápagos, Equador, a baixa altitude Da variedade Bourbon, Caturra e Catuaí, tem um delicado sabor de cereais torrados, biscoitos, levemente chocolate, um café redondo

  • Em promoção!
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Etiopía Guji Orgánico

De 9,50 €

Origem: Etiópia

Região: Guji, 1400 a 2100 metros de altura

Variedade: Arábica indígena de Guji, 100% orgânico

Café frutado com notas cítricas (limão, laranja) e caramelo. Notas sutis de jasmim.

  • Em promoção!
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Kenya AA Nyeri Kirinnyaga

De 9,50 €

Origem: Quênia

Região: Nyeri / Kirinnyaga, a uma altitude de 1.750 metros

Variedade: Arábica SL-28, SL34, Ruiru 11

Chocolate, fragrância floral e notas de caramelo. Complexo. Intensidade média. acidez brilhante, cítrica com notas de laranja. Na boca é sedoso com sensação de oleosidade de média intensidade.

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Sumatra Green Gayo Kopi Luwak

56,13 €

Origem: Sumatra do Norte, Vulcão Gayo Verde

O vulcão Gayo é uma grande cratera a cerca de 1.200 metros acima do nível do mar. O café é cultivado nas suas encostas à volta da aldeia da idade da pedra de Takengon, num ambiente de selva com uma cor verde penetrante que dá vida a um dos melhores cafés do mundo.

Café com notas florais e herbais, acidez média, encorpado, travo extraordinário.

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Descafeinado Etiopía Moka...

De 17,91 €

Todo o prazer de um café com carácter sem cafeína, para desfrutar em qualquer momento.

O café Etíope Moka é o café original, ali descoberto por um pastor chamado Kaldi. É cultivado a grandes altitudes, a cerca de 1.800 metros, beneficiando do sol mas sem arder para um café muito aromático e equilibrado.

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