América

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Costa Rica Caracolillo

De 6,50 €

Devido ao seu processo de torrefacção, é um café carregado de sabores delicados. Um copo consistente, poderoso e complexo. Com notas de nozes, fruta e até madeira. Acidez bem marcada e corpo médio e untuoso. Um café delicioso.

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Colombia Huila Finca la Suiza

De 9,90 €

Origem: Colômbia

Região: Huila

Fazenda: La Suiza, localizada a 1.630 m, cultivo em altitude, fazenda familiar

Variedades: Caturra

Notas de prova: no nariz destacam-se os tons de caramelo, maçã vermelha e cereja, na boca é macio, com acidez médio-alta, final de boca persistente

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Nicaragua Alto Matagalpa

De 5,50 €

Café característico pelo seu sabor a chocolates. O copo é limpo, rico e doce. Notas suaves de fruta doce, baixa acidez, fragrância seca, aroma dominante de sabores doces e azedos ao mesmo tempo. Sentir a boca redonda e suave mas forte. Longo e intenso travo final. Ideal para beber por conta própria.

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Bolivia Orgánico

De 6,39 €

Café orgânico produzido nas Yungas, nos Andes bolivianos, a uma altitude considerável. Cultivado a cerca de 3.000 metros acima do nível do mar nesta área quase amazónica, este café destaca-se pela pureza do seu sabor. É limpo na boca, rico em nuances de frutos secos, com um final vigoroso e um travo florido. Um prazer raro. 

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Puerto Rico Yauco

De 22,50 €

Um café extraordinário, suave no paladar, com pouca cafeína, pouco corpo, mas com um excelente sabor e intensidade, delicado, único. Para beber por si só. Descobrem-se notas de chocolate, com toques de metal e pão tostado. É leve, muito delicado, subtil, sem acidez. Um verdadeiro deleite para todos os sentidos.

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Jamaica Blue Mountain finca...

De 15,56 €

Origem: Montanhas Jamaicanas, a partir de 1.800 m, Wallenford Estate

Variedade: arábica típica, com processo natural de lavagem e secagem.

Notas de degustação: o nariz é de chocolate, floral, jasmim. Na boca tem notas de amêndoas torradas, chocolate e frutos secos, ligeiramente ácidos, de corpo médio e com um teor de cafeína muito baixo.

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