Cafés Gourmet de Origen

Cafes gourmet de origen

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Costa Rica Caracolillo

De 6,50 €

Devido ao seu processo de torrefacção, é um café carregado de sabores delicados. Um copo consistente, poderoso e complexo. Com notas de nozes, fruta e até madeira. Acidez bem marcada e corpo médio e untuoso. Um café delicioso.

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Colombia Huila Finca la Suiza

De 9,90 €

Origem: Colômbia

Região: Huila

Fazenda: La Suiza, localizada a 1.630 m, cultivo em altitude, fazenda familiar

Variedades: Caturra

Notas de prova: no nariz destacam-se os tons de caramelo, maçã vermelha e cereja, na boca é macio, com acidez médio-alta, final de boca persistente

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Kenya AA Nyeri Kirinnyaga

De 9,50 €

Origem: Quênia

Região: Nyeri / Kirinnyaga, a uma altitude de 1.750 metros

Variedade: Arábica SL-28, SL34, Ruiru 11

Chocolate, fragrância floral e notas de caramelo. Complexo. Intensidade média. acidez brilhante, cítrica com notas de laranja. Na boca é sedoso com sensação de oleosidade de média intensidade.

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Descafeinado Etiopía Moka...

De 9,95 €

Todo o prazer de um café com carácter sem cafeína, para desfrutar em qualquer momento.

O café Etíope Moka é o café original, ali descoberto por um pastor chamado Kaldi. É cultivado a grandes altitudes, a cerca de 1.800 metros, beneficiando do sol mas sem arder para um café muito aromático e equilibrado.

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Etiopía Sidamo Heirloom...

De 9,50 €

Origem: Etiópia

Região: Sidamo

Variedade: Arábica de herança nativa orgânica

Intenso, notas florais de jasmim, citrinos e ameixa amarela, notas de uva branca. Corpo médio com final limpo e longo.

Não recomendado para lixamento fino.

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Nicaragua Alto Matagalpa

De 5,50 €

Café característico pelo seu sabor a chocolates. O copo é limpo, rico e doce. Notas suaves de fruta doce, baixa acidez, fragrância seca, aroma dominante de sabores doces e azedos ao mesmo tempo. Sentir a boca redonda e suave mas forte. Longo e intenso travo final. Ideal para beber por conta própria.

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