Asia

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Sumatra Green Gayo Kopi Luwak

56,13 €

Origem: Sumatra do Norte, Vulcão Gayo Verde

O vulcão Gayo é uma grande cratera a cerca de 1.200 metros acima do nível do mar. O café é cultivado nas suas encostas à volta da aldeia da idade da pedra de Takengon, num ambiente de selva com uma cor verde penetrante que dá vida a um dos melhores cafés do mundo.

Café com notas florais e herbais, acidez média, encorpado, travo extraordinário.

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India Mysore

De 7,25 €

Cultivado no estado de Karnataka, tem um sabor rico, subtil, quase doce, corpo médio a denso e acidez média. Uma chávena altamente agradável e perfeitamente equilibrada.

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Sumatra Blue Mandheling...

56,13 €

Origem: de Sumatra, na parte norte, em torno do Lago Toba, a uma altura de 900 metros. O nome “Azul” vem da cor do lago, de origem vulcânica. Mandheling é um selo de identidade que pertence ao grupo tradicional e cultural de vizinhos que vivem ao redor do Lago Toba. Também hoje é a marca que distingue o café arábica de Sumatra

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Sumatra Wahana Estate Wild...

56,13 €

Origem: North Sumatra, fazenda Wahana

Café produzido por civetas em completo estado de liberdade na fazenda Wahana com suas plantações de café orgânico. A fazenda Wahana está localizada a 1.300 metros de altitude e ali são cultivadas as plantações de café da variedade Rasuna.

Café doce e picante com sabor cítrico. Baixa acidez, aromático com um final extraordinário.

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Muestra de 15 gr de Kopi...

7,50 €

Oportunidade de degustar o café mais exclusivo do mundo, 15 gr (equivalente a 2 xícaras) de Kopi Luwak Green Gayo de Sumatra.

Café ingerido por uma civeta (luwak), digerido e escolhido a dedo, lavado e torrado para uma xícara doce e aromática.

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