La Boutique del Café - Granos de café Honduras Marcala
La boutique del cafe - Café Marcala
La Boutique del Café - Granos de café Honduras Marcala

Honduras Marcala

5,35 €
Impuestos incluidos

Origen: Honduras

Región: Marcala, departamento de La Paz

Finca: varias fincas, café cultivado entre 1,650 y 1,750 metros

Variedades: Bourbon, Caturra, Catuaí, 85,5 puntos SCA

Proceso: lavado

Notas de cata:Equilibrado, profundamente dulce, tono rico. Notas de caramelo, avellana, chocolate oscuro, albaricoque, flores parecidas a fresias en aroma y taza. Estructura agridulce de manera atractiva con acidez vivaz; sensación en boca muy satinada. El final destaca con notas de caramelo y avellana.

Peso:
En grano / molido:

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Producido por agricultores de pequeñas fincas de la Cooperativa RAOS, proveniente de árboles de las variedades de Arábica Bourbon, Catuaí, Caturra, Lempira, Ihcafe 90 y Typica, y procesado mediante el método lavado tradicional (la piel y la pulpa de la fruta se eliminan de los granos antes de secarse)

50 Artículos

Referencias específicas

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