Etiopía Sidamo Finca Shantawene

La historia de esta familia comenzó con dos hermanos productores de café, Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa-Sidama. Los hermanos ayudaron a sus padres y vecinos en el cultivo del café y estaban decididos a trabajar en la producción de café para mostrar el potencial del café de su país y de la región. Hoy, después de más de 15 años, han desarrollado una empresa que todavía es de propiedad familiar y ocupa un lugar muy importante en la producción, cosecha y exportación de Café Sidama. La Familia Dukamo actualmente administra 3 fincas, 42 estaciones de lavado, 6 molinos de secado y cuenta con más de 2,500 agricultores que siguen buenas prácticas en el cultivo de café, asegurando sostenibilidad y trazabilidad. La finca Daye Bensa y la estación de lavado Shantawene es de donde provienen nuestros lotes. La finca y el molino están ubicados en la región cafetera de Sidama, a 10 km de la ciudad de Daye en Etiopía, en medio de bosques naturales y árboles nativos de más de 200 años de edad. Los cafetos crecen bajo la sombra natural de los árboles en la finca y a una altitud entre 2,100 y 2,210 metros sobre el nivel del mar. El trabajo en las fincas es realizado principalmente por residentes locales y supervisado por miembros de la familia Dukamo, quienes han heredado la misma pasión por el cultivo de café que sus padres y han sido capacitados para unirse al negocio familiar.