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Colombia Néstor Neffer Pink Bourbon

7,45 €
Impuestos incluidos

Origen: Colombia

Región: Huila, municipio de Pitalito, cultivado a 1.850 metros de altitud, finca el Diviso

Variedades: Pink Bourbon, recolectado a mano, secado al sol, 87,25 puntos

Notas de cata: delicado, potente fragancia a toffee y frutos secos (avellana), en boca es vinoso, sedoso, complejo y bien balanceado

Peso del cafe
En grano / Molido
Cantidad

 

Política de seguridad

 

Política de envío

 

Política de devolución

Néstor es un joven de 22 años que pertenece a la nueva generación de cafeteros en Colombia, quién a través del relevo generacional está llamado a conservar la tradición familiar, enfocado a la producción de café sostenible.

La finca El Diviso es una empresa familiar dónde cuentan con diversas variedades de café, como lo son; bourbon rosado, bourbon sidra, caturra, castillo, tabi, geisha y chiroso, que combinado con su formación académica técnica en el SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) en Producción de Café y Catación, le ha permitido a él y su familia desarrollar habilidades en cafés de procesos, dándole así un componente diferenciador al café producido en su finca.

La producción total de la finca es de 32.000 kg en pergamino con una producción por hectárea de 5.300 kg en pergamino/hectárea (siendo el promedio nacional de 1.625 kg).

Con el acompañamiento y como asociados a CADEFIHUILA, cuentan en su finca con los sellos de certificación Fairtrade, UTZ, CP y Rainforest.

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