Cafés de especialidad | élite

Cafés de especialidad | de élite

Hay 22 productos.

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Etiopía Heirloom Furla...

Desde 7,25 €

Origen: Etiopía

Región: Sidamo, cultivado a 1.820 metros de altitud

Variedades: heirloom, recolectado a mano, secado al sol, 86,25 puntos

Notas de cata: es eminentemente frutal, destacando los frutos amarillos, en boca es málico tirando a cítrico, tiene un cuerpo medio, mantequilloso, sedoso y dulce

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Muestra de 15 gr de Kopi...

7,50 €

Oportunidad para probar el café más exclusivo del Mundo, 15 gr (equivale a 2 tazas) de Kopi Luwak Green Gayo de Sumatra.

Café ingerido por una civeta (luwak), digerido y recolectado a mano, lavado y tostado para una taza dulce y aromática.

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Kenya Kiambú James Kariuki...

Desde 8,20 €

Origen: Kenya

Región: Kiambú, finca particular perteneciente a James Kariuki a 1860 metros de altura

Variedad: SL28 y SL24, proceso lavado, recolectado a mano, 87 puntos

Notas de cata: en nariz destaca la naranja, el pomelo, ciruela amarilla y chocolate negro, en boca es cremoso, málico - cítrico, con acidez y cuerpo medios

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El Salvador Villa Guadalupe...

Desde 8,20 €

Origen: El Salvador

Región: Apaneca, Ilamatepec, finca Guadalupe a una altura de 1.350 a 1.450 m

Variedad: Bourbon Elite

Proceso: Honey

Motas de cata: nota global 87 puntos SCA, en nariz es frutal, vainilla y mora, chocolate con leche, ciruela pasa, mora y frambuesaanaranjado, limón. En boca es suave y dulce, achocolatado, con un final con notas de ciruela pasa típicas de los cafés con proceso honey

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Kenya Ikunu Kiambú

Desde 8,50 €

Origen: Kenia

Región: Kiambú

Finca: Ikunu Factory

Variedades: SL28 y SL34

Notas de cata: café cultivado en altura, entre 1,520 y 2,200 metros lo quele confiere densidad y aromas delicados. En nariz es complejo, con notas a caña de azúcar. Persistente en boca.

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Colombia Finca la Colorada

Desde 8,50 €

Origen: Colombia

Región: Inzá

Finca: La Colorada

Variedades: Caturra y Castillo

Notas de cata: cultivado a una altura de entre 1,400 y 2,000 metros, sus granos son densos y complejos. Floral en nariz, fina acidez en boca y final suave

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Etiopía Guji Orgánico

Desde 9,50 €

Origen: Etiopía

Región: Guji, 1400 a 2100 metros de altura

Variedad: arábica autóctono de Guji, 100% orgánico

Café frutal con notas a cítricos (limón, naranja) y acaramelado. Notas sutiles a jazmín.

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Etiopía Sidamo Heirloom...

Desde 9,50 €

Origen: Etiopía

Región: Sidamo

Variedad: arábica Heirloom autóctona orgánica

Intenso, notas florales a jazmín, cítricos y ciruela amarilla, recuerdos a uva blanca. Cuerpo medio con final limpio y prolongado.

No recomendado para molido fino.

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Kenya AA Nyeri Kirinnyaga

Desde 9,50 €

Origen: Kenya

Región: Nyeri / Kirinnyaga, a una altura de 1,750 metros

Variedad: arábica SL-28, SL34, Ruiru 11

Fragancia achocolatada, floral y notas a caramelo. Complejo. Intensidad media. acidez brillante, cítricos con notas a naranja. En boca es sedoso con una sensación de oleosidad, intensidad media.

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Colombia Geisha Reinaldo López

Desde 9,60 €

Origen: Colombia

Región: Huila, municipio de Timaná, finca Providencia, cultivado a 1.740 m

Variedad: Geisha

Proceso: lavado y secado al sol en marquesina

Motas de cata: nota global 86,75 puntos SCA, altamente aromático, es un café complejo en nariz, con una fragancia uniforme, en boca es dulce y cremoso, sin defectos. Taza limpia por excelencia.

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Rwanda Kilimbi Bourbon Rojo

Desde 9,60 €

Origen: Rwanda

Región: Provincia Occidental, Nyamasheke, Kilimbi, a una altura de 1.650 a 1.850 m

Variedad: Bourbon rojo

Proceso: natural

Motas de cata: nota global 86+ puntos SCA, en nariz es goloso y frutal, destacando la fresa, también loral con notas a jazmín. En boca es suave y sedoso, siendo el chocolate negro y la nuez moscada los sabores dominantes.

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Descafeinado Etiopía Moka...

Desde 17,91 €

Todo el placer de un café con carácter sin cafeína, para disfrutar a todas horas.

El café Moka de Etiopía es el café original, fue descubierto allí por un pastor llamado Kaldi. Se cultiva en las alturas, a unos 1.800 metros, beneficiándose del sol pero sin abrasarse para un café muy aromático y equilibrado.
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